수제 막걸리1 (집에서 가난하게 막걸리 만들기) 쌀,효모만 있으면 가능 안녕하세요. 하고싶은게 비행✈ 인 사람입니다. 오랜만에 글을 쓰네요. 이런 저런 변명을 대고 싶지만... 귀찮아서.... 전 나태한 인간입니다. 0. 왜 만들었지? 할 짓이 없다보니 종종 술을 마시곤 했는데... 돈주고 사서 먹는 술이 너무 쉬워 보이더라구요. 그래서 생각을 좀 바꿔보기로 했어요. 어렵게 술을 마셔보자. 그럼 어떻게 하지? 만들어 먹으면 되겠구나 !! 뭘 만들지?? 미국에서는 생막걸리를 먹기 힘드니 생막걸리를 만들어 먹어보자 !! 하고 만들게 되었죠. 1. 재료 1) 필수 - 냄비와 냄비뚜껑, stove 는 기본적으로 있으면 되고 - 쌀 - 누룩 - 면티 (천 없으면 이걸루....) - 물 2) 있으면 좋은 재료 - 천 - 찜통 - 짤때 쓰는 방망이?? - 효모 3) 비율 쌀 : 1500.. 2020. 10. 13. 이전 1 다음
